★2010年4月13日放送 #79『アワビ入りおこげスープ VS 牡蠣入りスープごはん』編★

★韓国放送 182回 『アワビ入りおこげスープ VS 牡蠣入りスープごはん』編★

●海の王を決めるアワビと牡蠣の王座決定戦!
●放送日:2010年4月13日(火) 午後6時
●出演:チョ・ヒョンギ、イ・グァンギ、パク・チュニョン、アン・ジェファン、キム・ジソン、ウォン・ミヨン、ムン・ジェヨン、ダナ(天上智喜)、サンデイ(天上智喜)


●栄養の魂、 牡蠣がたっぷりの牡蠣入りスープごはんか!!
●アワビをどっさり入れた中華風のアワビ入りおこげスープか!!
●あなたの選択は?

◆牡蠣とアワビはどちらとも目に良い?
  *アワビ
   アワビの殻を石決明(せっけつめい)と呼び韓医院で眼科疾患の薬として今も使われています。
   アワビの身は石決明肉と呼ばれており、民間治療法でも目が疲れたときアワビを茹でて食べると良いと言われています。

  *牡蠣
   冬場に起こる目のトラブルはドライアイです。韓医学でドライアイは室内の乾燥だけでなく体内の熱が蓄積され津液が乾くのが原因だと
   言われています。
   津液を作って蓄える臓器は肝臓と腎臓で牡蠣は肝臓や腎臓に良く血液中の熱も取ります。
   つまり牡蠣がドライアイの原因を取り除きます。
   (ドライアイの人には酸っぱい食べ物、塩辛い食べ物、小麦粉や揚げ物は良くありません。)
 


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