●なかなか家で作れない代表的外食メニュー!!!
『カルビ煮込みVSえびベーコン巻き』
●放送日:2008年11月18日(火) 午後6時
●ゲスト:サ・ミジャ、キム・ハクト、パク・チャンミン、チャン・ジェヨン、イ・アンヘ、ペク・ミニ、チョ・ヒョンギ、アン・ソニョン、ヒョニョン
| |
ソフトバンクモバイルグルメで『味VS味』料理を食べに行こう！ |
|
|
| |
たっぷり食べられる＜カルビ煮込み＞
久々の外食なら少しくらい贅沢な＜えびベーコン巻き＞
はたしてあなたの選択は？
※ニンニクの効果とは？
ニンニク特有のにおいの元であるアリシンに加熱することにより、アホエンという成分が作られ、疲労回復や精力増進、抗菌効果、抗ウイルス作用があると言われています。
でも一つ注意!!
体に良いからといってニンニクを食べ過ぎてしまうと、胃粘膜障害などを引き起こす場合がありますので気をつけてくださいね!!
●本日の健康茶
サンザシの実と、麦を発芽させた麦芽と煎じて作ったお茶です。
コレステロールや動脈硬化、高血圧にもよく、消化を促進するので小児肥満にも効果的です。
◆サンザシとは？
サンザシは、中国原産のバラ科の植物で中国の東北南部がその主産地の、落葉高木。中国では薬用果実として、二千年以上前からサンザシを食用、薬用に用い、医食同源として体に良い食べ物であると高く評価されてきました。
豊富なミネラル、ビタミン、サンザ酸等が含まれています。
このサンザシの実は中国では不老長寿の上薬とされ、脂っこい中華料理になくてはならない利用価値の高い物として広く愛されてきました。
また、サンザシに含まれているフラボノイドも健康と美容に注目されている成分です。
★放送LISTはこちら! |
